Voordat Tout Arrive een vakantiehuisje was, was Tout Arrive de naam van een project. Het project is 1990 gestart door Paul Schoutens die graag ergens in Frankrijk een vakantiehuis wilde hebben. Binnen het gezin waarin Paul opgroeide was het hebben van een vakantiehuis een vaak terugkerend thema. Er werd over gesproken, van gedroomd, zelfs eerste stappen voor gezet, maar uiteindelijk kwam het er niet van. Als twintiger dacht Paul, niet dromen maar doen. En hoe eerder, hoe langer ik en anderen ervan kunnen genieten.
Paul besloot een project te starten voor de realisatie van zijn doel. De projectgroep bestond uit zijn ouders René en Dymphie, zijn partner Carlijn en zijn broer Marc. En het project kreeg een naam: Tout Arrive.
De eerste stap was het bepalen van de streek in Frankrijk. Het gezin Schoutens had in veel verschillende streken van Frankrijk zomervakanties doorgebracht. Zodoende was Frankrijk goed bekend. Belangrijke criteria voor de keuze van de streek waren; klimaat, natuur (voorkeur middel gebergte), mooie dorpjes, vriendelijke mensen, binnen een dag goed te berijden vanuit Nederland, goede keuken, niet te toeristisch. De keuze viel op de Corrèze, net ten noorden van de Dordogne.
